簡単！ハーブ香るチキンナゲットレシピ・作り方

Name: 簡単！ハーブ香るチキンナゲット
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏肉(むね又はササミ) 200g; ◎片栗粉 大さじ2; ◎マヨネーズ 大さじ1; ◎おろしニンニク 小さじ1/2; ◎クレージーソルト 小さじ1; ◎ブラックペッパー 小さじ1/2; ◎パプリカパウダー お好みで; サラダ油 大さじ5(揚げ焼きできるくらいの量); ○ケチャップ 大さじ2; ○ウスターソース 大さじ1; ○お好み焼きソース 大さじ1

約30分
500円前後

ななひろぴ

材料を混ぜて多めの油で焼くだけ！おつまみにピッタリのチキンナゲットができちゃいます♪

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材料（2人分）

鶏肉(むね又はササミ) 200g
◎片栗粉大さじ2
◎マヨネーズ大さじ1
◎おろしニンニク小さじ1/2
◎クレージーソルト小さじ1
◎ブラックペッパー小さじ1/2
◎パプリカパウダーお好みで
サラダ油大さじ5(揚げ焼きできるくらいの量)
○ケチャップ大さじ2
○ウスターソース大さじ1
○お好み焼きソース大さじ1

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作り方

1 鶏肉は皮や筋をとって、包丁で1センチ角に細かく切る。さらに粗いミンチにくらいになるように包丁でたたく。
(3で再びまな板に鶏肉を出すので、ここではまな板も包丁も洗わずそのままで)
2 1で作った鶏肉のミンチと◎の材料を全てポリ袋に入れて、よくもんで混ぜ合わせる。
3 2で混ぜ合わせたものを袋からまな板の上に取り出し、1センチ程の厚さの長方形にして、8等分する。
4 フライパンに油を入れて中火で熱し、3を少し形を整えてながら入れて、揚げ焼きにする。
5 片面がきつね色になってきたら裏返し、もう片面もしっかりときつね色になるまで焼く。両面がカリッと焼けたら完成！
6 【BBQソース】○の材料を器に入れて、よく混ぜたら完成！