牛しゃぶしゃぶ鍋!白菜*春雨 レシピ・作り方

牛しゃぶしゃぶ鍋!白菜*春雨
  • 約10分
  • 1,000円前後
yuki2244
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夕食に!野菜たっぷりでヘルシーに!

材料(2人分)

  • 牛肉しゃぶしゃぶ用 200g
  • 白菜 1~2枚
  • 出汁(昆布と鰹) 500ml
  • 料理酒 小さじ1
  • 即席春雨(戻し無し) 1個
  • 春菊 2株
  • ごまダレ 大さじ2~3

作り方

  1. 1 白菜は食べやすい大きさに切っておく。

    春菊は洗って食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 出汁と料理酒をお鍋に入れて沸騰させる。
  3. 3 白菜をお鍋に入れてしんなりしたらしゃぶしゃぶ肉を随時しゃぶしゃぶしてごまダレでいただきます。
    アクが出るのでまめにアクを取り、春菊と春随時随時入れて煮る。

きっかけ

わが家の定番

おいしくなるコツ

タレは好みでポン酢でも! 野菜など具材は好みのものでつくってくださいね。

  • レシピID:1770032107
  • 公開日:2023/01/15
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カテゴリ
白菜春雨しゃぶしゃぶ
yuki2244
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つくったよレポート(4件)

  • Anoa
    Anoa
    2024/02/11 09:42
    牛しゃぶしゃぶ鍋!白菜*春雨
    yuki2244さん、おはようございます♪
    曇ってますが…笑
    レシピ参考にさせていただきました❣
    とっても美味しかったです(๑◕؎◕๑)ෆ。
    素敵な連休を☘️
  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2023/10/07 19:08
    牛しゃぶしゃぶ鍋!白菜*春雨
    美味しかったです♪有難うございます!
  • mimi2395
    mimi2395
    2023/01/18 11:57
    牛しゃぶしゃぶ鍋!白菜*春雨
    yuki2244さん
    こんにちは
    家族のランチ用につくりました
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/01/16 19:11
    牛しゃぶしゃぶ鍋!白菜*春雨
    しゃぶしゃぶ美味しいですねෆˎˊ˗˭̴̵̶͈ૣ؎ ˭̴̵̶͈‎٭♡豚肉(ˇ•⚇• ˇ。)୭で作りました✧˖°こちらもとても美味しくできました♡

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