簡単!早い!寒天プリン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水に寒天を振り入れ、火にかけて煮溶かす。
- 2 牛乳150ccと砂糖を1の鍋に加え混ぜる。
- 3 卵をかき混ぜ、2の鍋に加える。残りの牛乳50ccとバニラエッセンスを加えさっと混ぜ、型に流して冷やす。
- 4 みりんと醤油を混ぜ合わせ、固まったプリンにかけて出来上がり。
きっかけ
すぐに冷たいプリンが食べたくなって。
おいしくなるコツ
砂糖は、寒天を完全に煮溶かした後加えないと固まりません。追加の牛乳は逆に固まりを滑らかにするためのものです。
- レシピID:1770031818
- 公開日:2022/07/10
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