ホクホク肉じゃが!〜初めてでもできる〜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもと人参は大きめの乱切りに
玉ねぎはくし切りにします。 - 2 しらたきは、沸騰させたお湯で2分ほど茹でます。
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3
切ったじゃがいもは、650w電子レンジで約3分加熱(箸が通ればOK)
切ったにんじんは、650wで2分加熱 - 4 鍋に玉ねぎ、しらたき、加熱したじゃがいもとにんじん、【調味料①】(水、砂糖、酒)を入れ沸騰させます
- 5 牛肉、②(ホンダシ、しょうゆ、塩)を入れ、15分煮込んだら完成!
きっかけ
ジャガイモがホクホクになる簡単な方法を自分でアレンジしました!
おいしくなるコツ
じゃがいもと人参は電子レンジで熱が通るまで加熱すること!
- レシピID:1770031790
- 公開日:2022/06/26
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