厚揚げと野菜の味噌炒め レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
-
1
・にんじんは細切り
・油揚げは油抜きして1センチ幅程度に切る
・舞茸は石づきを取ってほぐす
・☆を混ぜ合わせておく - 2 フライパンにごま油をひき、人参、舞茸を炒めて火が通す
- 3 2にもやし、厚揚げ、☆を加え、蓋をして蒸し焼きにする
- 4 火が通ったら全体に味がなじむように炒め合わせて出来上がり!
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- 厚揚げ
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