ヘルシーな豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をレンジ600wで1分半位水分を飛ばして、ネギをみじん切りにします。

2. 2

   長芋を5mm角位に切り、ボールに切った具材と肉を入れて、調味料を加えよく混ぜます。

3. 3

   少し冷めた豆腐を入れて混ぜます。卵を割入れて更に混ぜます。

4. 4

   ちょっと タネがゆるいので、スプーンで救って落として焼くと良いです。

5. 5

   片面 中火で焼き色がついたら、ひっくり返して、もう片面を焼きます。この時蓋をして2分位かな？

6. 6

   食べる時は、ポン酢がオススメです。