人参、ピーマン、じゃがいも、ナス炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
・ナスは縦半分に切って斜め切り
・人参、ピーマン、じゃがいもは細切りにする - 2 フライパンにオリーブオイル、塩3つまみ、鷹の爪を入れ弱火で温め味をなじませる
- 3 1を入れて中火にし炒めて、しんなりしたら塩ふたつまみを入れ、味をなじませて出来上がり！
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