ほやのカルパッチョ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎはスライスし、5分程水にさらし辛味をとる(さらす時間は調理時間に含んでません)
- 2 ほやは食べやすい大きさににカットする
- 3 大葉(上に乗せる分)は千切りにする
- 4 ★の調味料を混ぜ合わせカルパッチョドレッシングを作る
- 5 器に玉ねぎ→ほや→千切り大葉の順で盛る
- 6 カルパッチョドレッシングをかけて出来上がり
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