ボリューム◎ひき肉のオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1人前で卵2つ使います✨

2. 2

   ・玉ねぎは粗みじん切り
   ・じゃがいもは1cm角に切ったら少し水をかけてふんわりラップをしてレンジで1分半加熱して水気をきっておく

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎと豚ひき肉、じゃがいもを炒め塩こしょうで味付けをしておく。

4. 4

   卵を溶いて牛乳とチーズを加えて混ぜたらオリーブオイルをひいて熱したフライパンに一気に入れる

5. 5

   弱火にして混ぜながら半熟状態まで火を通し、半分にだけ③をのせる。

6. 6

   反対側から折りたたむように包んでお皿に盛って、お好みでケチャップをかけ完成✨