サバと茄子の生姜焼き レシピ・作り方

サバと茄子の生姜焼き
  • 約15分
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簡単です

材料(1人分)

  • サバ切り身 100g
  • ナス 1本
  • ラク揚げパン粉 大3
  • オリーブオイル 大2
  • ⭐︎醤油 大1
  • ⭐︎酒 大1
  • ⭐︎みりん 大1/2
  • ⭐︎生姜すりおろし 小1

作り方

  1. 1 サバにパン粉をまぶす
    ナスを一口大に切って水洗いする
  2. 2 鍋にオリーブオイルを中火で熱する
    サバとナスを両面3分ずつ焼く
  3. 3 ⭐︎を入れて煮立たせて1分加熱する

きっかけ

冷蔵庫にある材料で作ってみました

  • レシピID:1770030000
  • 公開日:2021/05/29
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