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山芋グラタン レシピ・作り方
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ふろ
山芋たっぷり和風グラタン
材料(2人分)
山芋
300g
卵
2個
●長ネギ
一本
●豚ひき肉
300g
●味噌
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●醤油
小さじ2
チーズ
30g
作り方
1
山芋は皮を剥いておろし金でする
2
卵を割り1の山芋と混ぜる
3
フライパンを強火で熱し●の具材を炒める(強火で5分程)
4
グラタン皿に3をいれて、2の具材を入れる
5
オーブン250℃で15分焼く
6
15分たったら一度取り出しチーズをかけて更に5分焼く
7
チーズが溶けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
山芋たくさん食べたいと思ったから
公開日:2021/01/30
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