白菜入りチャンポン麺 レシピ・作り方

白菜入りチャンポン麺
  • 約15分
  • 100円以下
yuki2244
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白菜美味しい、しいたけも冷凍にすると美味しい!満足感のあるランチ。

材料(1人分)

  • ちゃんぽん麺(スープ付き) 1玉
  • ミニ白菜 葉3~4枚(100g)
  • 人参 4cm
  • 冷凍しいたけ 1個
  • ちくわ 5cm
  • 350ml
  • オリーブ油 小さじ1.5

作り方

  1. 1 白菜は2~3cmに切る。人参は縦半分に切り薄く切る。
    冷凍しいたけ(レシピID: 1100028325)を薄く切る。
    ちくわは、斜め横1cmに切る。
  2. 2 フライパンに油をひいて、人参、白菜、しいたけ、ちくわを順に入れ炒める。白菜がしんなりするまで中火で5~6分。
  3. 3 ちゃんぽん用のスープと水を入れて沸騰するまで煮る。沸騰したら麺を入れてほぐして沸騰したら出来上がり。

きっかけ

わが家の定番

おいしくなるコツ

しいたけは冷凍にすると、細胞が壊れて旨味が増し、歯ごたえもよくなるそうですね。

  • レシピID:1770028208
  • 公開日:2020/11/10
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カテゴリ
その他の麺にんじんきゅうり白菜
料理名
ちゃんぽん麺
yuki2244
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つくったよレポート(3件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2022/11/28 19:10
    白菜入りチャンポン麺
    白菜や春菊で作りました✧˖°家族に大好評でした✧˖°美味しいレシピありがとうございます(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)♡ˎˊ˗
  • 夢シニア
    夢シニア
    2021/01/22 16:21
    白菜入りチャンポン麺
    こんにちは~♪
    ランチに!ある材料で作りました♪
    白菜沢山入れて美味しかったです❤️
    今日も買い物行かず(笑 )
  • mimi2395
    mimi2395
    2020/11/13 11:43
    白菜入りチャンポン麺
    yuki2244さん
    こんにちは
    私のしいたけレシピのせていただき超嬉しいです
    とろっと美味しくできました
    (●’3)♡(ε`●)

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