万願寺とうがらしとナスの焼きびたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
万願寺とうがらしとナスは、切らずにグリルで焼く。
弱火で、両面焼きの場合、１０分程度,焼き目がついて、全体に火が通ればオッケー。 -
2
ナスは、ヘタを切り落とし、長さを半分に切り、縦に４等分する。
万願寺とうがらしは、ヘタを切り落とし、縦に半分にきる。 -
3
器に盛り付けて、白だしをまわしかける。
チューブのしょうがを添えて、鰹節を山盛りにのせる。
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