旬の味、１番簡単で美味しい、ベビーコーン焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 採れたてのベビーコーン。野菜の直売所などで購入できます。

   

2. 2 外に伸びたヒゲをカットし、うちがの２枚程度を残して皮を剥く。

   

3. 3 グリルに並べる。
   弱火で１０分くらい焼く。片面焼きの場合は、途中で裏返す。
   前面に焼き色が付けば完成。

   

4. 4 皮ごと、器に盛り付ける。
   皮を剥いて、お好みの塩をつけてお召し上がりください。
   中のヒゲや、内側の皮も食べられます。

   

5. 5 焼いた状態で、フリーザーバッグに入れて冷凍できます。
   自然解凍で楽しめます。
   3ヶ月くらい保存できます。