野菜たっぷり!コロコロ野菜のスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいも、人参、タマネギは1センチ角に切っておく。
- 2 鍋に水を入れて、野菜とすし酢、コンソメスープを入れてを煮込む。大体弱火で15分くらい。野菜が柔らかくなったら、薄切りにしたベーコンを入れる。器に入れ、胡椒とパセリをのせる。
きっかけ
冷蔵庫の残り野菜をたくさん食べたくて。
おいしくなるコツ
すし酢を入れると、甘酸っぱくて子供でも野菜を、たくさん食べます。
- レシピID:1770027367
- 公開日:2020/05/20
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