オートミールお好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツ、ねぎ、長芋を短冊切りにして、下ごしらえします。
- 2 耐熱ボウルに、オートミールと水を入れ、500Wの電子レンジで2分温めます。
- 3 温めた2のボウルの中に、卵と、1の野菜を投入してよくかき混ぜて生地を作ります。
- 4 フライパンに、生地を流し込み中火で2分焼きます。ひっくり返して、もう片方も2分焼きます。
- 5 フライパンから、皿に移して、ソース、マヨネーズ、かつお節、ねぎの順番に生地にかけたら完成です。
きっかけ
小麦粉の代わりにオートミールは使えないものかと何度も試作を重ねました。
おいしくなるコツ
生地を焼く時に、早くひっくり返すと、崩れてしまうので2分しっかり待ってください。
- レシピID:1770027154
- 公開日:2020/04/29
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