手羽元の酸っぱ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に手羽元をいれ、砂糖、酸、醤油と、水を入れ火にかける。
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2
沸騰したら、弱火して、30分煮る。
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3
殻を剥いたゆで卵を入れて、一煮立ちしたら、火を止める。冷ましながら味を染み込ませ、食べる前にもう一度温めて、器に盛り付ける。
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