ごま油とラー油がきいてる厚焼きねぎたまご レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ネギを薄切りにする。
卵を溶きほぐし、水、塩麹、酒、みりん、コショウ、オイスターソース、砂糖、ラー油を入れよく混ぜる。 - 2 玉子焼きのフライパンを弱火で熱し、ごま油を入れ、ネギを炒める。香りが出てしんなりしたら、ネギだけ取り出して、卵と混ぜておく。
-
3
フライパンで卵を焼いていく。弱火にしてじっくりやく。油が足りなくなれば、分量外を足してください。
さらに盛りつけできあがり。
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- だし巻き卵・卵焼き
ゆきのんまー☆
働きながら、短い時間でヘルシーで体に良いレシピを作ります。最近、急性膵炎になってしまいました。膵炎の方が食べれるレシピを心がけています。ダイエットとデトックスにもなりますから、宜しければレシピを見ていってください。
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