玉ねぎナシの具だくさんチーズハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 挽肉 180g
- ⚫人参 50g
- ⚫長ネギ 25g
- ⚫ピーマン 30g
- ⚫食パン 40g
- ⚫ニンニク 1片
- ⚫椎茸 1枚
- ☆卵 1個
- ☆ケチャップ 大さじ1
- ☆中濃ソース 大さじ1
- ☆ワイン 小さじ1
- ☆塩・胡椒 少々
- ☆ナツメグ 小さじ1
- ☆シナモン 小さじ1
- とろけるチーズ 適量
- ▣ケチャップ 大さじ1
- ▣中濃ソース 大さじ1
作り方
-
1
⚫の材料をフードプロセッサーに放り込み細かいみじん切りにする。
-
2
ボウルに挽肉と1でみじん切りにした具と☆を入れて捏ねる。
-
3
フライパンで焼く。
※初めは中火で両面に焦げ目がついたら弱火で焼く。
-
4
チーズをのせて蓋をする。チーズがとろけたら端っこに寄せて▣の材料をフライパンのすみに入れてソースを作る。
- 5 お皿に盛り付けて完成！！
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- チーズハンバーグ
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