しろなとしめじのおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
しめじは石突きをとる。
たっぷりのお湯で、しめじをいれ、しろなを根元からゆでる。 -
2
さっと茹でたら、冷水にとって水気をしっかり絞る。
しろなは3センチ程の長さに切る。 - 3 2に白だし、醤油、かつお節を加えてあえ、器に盛りつければ出来上がり。
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