粒マスタードが美味しいチキン レシピ・作り方

粒マスタードが美味しいチキン
  • 1時間以上
  • 300円前後
すずか~る
すずか~る
粒マスタードがチキンにあいます

材料(3人分)

  • 鶏モモ肉 300g
  • 一味 中さじ1
  • マスタード粒 大さじ2
  • すりおろしにんにく 1かけ分
  • 岩塩 中さじ1
  • クミン 一つまみ
  • 大葉 6枚
  • 小麦粉 大さじ5

作り方

  1. 1 材料を準備します。
    シソはみじんきりにします
  2. 2 鶏肉以外の材料をまぜあわせます。
  3. 3 2を鶏肉に揉みこんでこんで20分ほどおきます。
  4. 4 熱したフライパンで蓋をして中火で5分。蓋をはずして中火で3分、中まで火が通るまで焼きます。
  5. 5 焼きあがったらお皿に盛り付けて、お肉をカットして出来上がりです

きっかけ

鶏肉をいつもと違う味付けで食べたかったからです

おいしくなるコツ

大葉をいれることです

  • レシピID:1770025238
  • 公開日:2018/09/14
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