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ピリ辛の鶏そぼろを豆腐のグラタンにon♡ レシピ・作り方
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♡tomo♡
レンチンしたあとにトースターに突っ込んでおくだけなので手間がかからないメニューです(⸝⸝›_‹⸝⸝)
材料(2人分)
絹ごし豆腐
1丁
ごぼう
1/4本
鶏ひき肉
100㌘
☆ごま油
小さじ1/2
☆一味唐辛子
少々
☆にんにく(チューブでok)
少々
☆酒
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1/2
☆みそ
小さじ1/2
ミックスチーズ
15㌘
万能ねぎ
1本
作り方
1
絹ごし豆腐を水切りする。ごぼうを角切りにし、水にさらしておく。
2
耐熱のボウルに鶏ひき肉、水をよく切ったごぼう、混ぜ合わせた☆を入れて、全体を混ぜる。
3
ラップをふんわりかけてレンジで1分半加熱し、鶏肉をほぐしてそぼろにする。火が通っていないようであれば、再加熱する。
4
豆腐を耐熱皿に入れ、そぼろをのせ、ミックスチーズをかけてトースターで10分ほど焼く。斜め切りにした万能ねぎをかけたら完成๑•᎑•๑
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鶏ひき肉は胸でも、ももでもどちらでも良いと思います(*´꒳`*)ヨキヨキ
きっかけ
糖質オフでもおいしーグラタンが食べたくて(ง ᐕ) ง
公開日:2018/08/08
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