簡単手作り☆フルーツとレアチーズのスコップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スポンジを1cm厚くらいにスライスし、器に敷き詰める。
2. 2 レアチーズを作る。
   鍋に牛乳を入れて火にかけ、沸騰するまで加熱する。
3. 3 ボウルに濃厚レアチーズと2を入れ、泡立て器でかき混ぜながら溶かす。
   ※今回はコストコのスプーンで食べる濃厚レアチーズを使用しました。
4. 4 泡立て器でかき混ぜながら粗熱を取り、粗熱が取れたら1の上に流し入れる。

   

5. 5 4を冷蔵庫で2時間程度冷やす。
6. 6 生クリームに砂糖を加えて泡立てる。
7. 7 5の上に6を乗せる。

   

8. 8 キウイを食べやすい大きさに切り、ぶどうと一緒に7の上に飾る。