ハロウィン かぼちゃのミートパイ レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ 150ｇくらい
- 玉ねぎ ½個
- ひき肉(合い挽きを使いました) 100ｇ
- ミートソース(パスタ用) １袋
- じゃがいも ½個
- 冷凍パイシート ２枚
- 卵黄 １個
作り方
-
1
かぼちゃは皮を剥き、一口大に切り耐熱皿でラップをして柔らかくなるまで加熱します。
500wで6～8分くらい。 - 2 かぼちゃが柔らかくなったらマッシャーで潰しておく。
-
3
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンでひき肉と一緒に炒める。
ミートソースを加える。
角切りにしたじゃがいもを加える。
※オーブンで加熱するので野菜はしっかり火が通ってなくてOK！ -
4
パイシートを伸ばして１枚をパイ皿に敷く。
その上に３のミートソース、2のかぼちゃを交互に伸ばす。 -
5
もう１枚のパイシートを伸ばし、フリーハンドでかぼちゃの顔を包丁を使って切り抜く。
※この際細かくやらないと破けます。 - 6 表面に卵黄を塗って、200℃に加熱したオーブンで１５～２０分焼きます。
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つくったよレポート（1件）
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ともともクッキング2024/04/16 22:24
以前作ったものです。
かぼちゃの代わりにじゃがいもで作ってみました。
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