サクホロ！バタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを室温で柔らかくしておく。
2. 2 バターに卵黄を入れ滑らかになるまで混ぜる。
   砂糖も加え滑らかになるまで混ぜる。
3. 3 ↑に小麦粉ベーキングパウダーをふるって加える。
   
   捏ねないように切るようにさっくり混ぜる。
4. 4 ひとまとまりになったらラップの上に厚さ3mmくらいに伸ばし、その上にラップをかけサンドして冷蔵庫で20分休ませる。
   
   型抜きしない場合は長細くしてラップで包み休ませる。
5. 5 冷蔵庫から取り出し好きな型で抜く。

   

6. 6 170度に余熱したオーブンで15～20分程焼く。
   オーブンによって調整してください。