ほうれん草とウインナーのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ほうれん草は4㌢の長さに切り、冷水に10分ほどつけたあと、水気を切って、耐熱性のボウルに入れる
- 2 ウインナーは7㍉幅の輪切りにする。にんにくはみじん切りにする
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱し、ウインナーをこんがりと炒める。熱々のオイルごと【1】にかけて、手早く和える
- 4 ほうれん草がしんなりしたらレモン汁、粒マスタードを加え、塩、こしょうで味を整える
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