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ジェノバペースト(バジルソース) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジェノバペースト(バジルソース)
  • 300円前後

バジルがたくさん手に入ったらバジルソースを作って冷凍しておこう!!

作り方

  • 1

    カシューナッツとニンニクをブレンダーに入れて粉砕する。

  • 2

    粉チーズ、オリーブオイル、バジルを入れてペースト状になるまで撹拌する。

  • 3

    喪尊したペーストになったら完成!!
    濃度はお好みでオリーブオイルで調整してください。

きっかけ

ベランダでバジルがジャングル化していた。
本当は松の実で作るのだが、カシューナッツしか家になかったので、カシューナッツで。

おいしくなるコツ

ブロックベーコンのジェノベーゼ
レシピID:1770022148

レシピID: 1770022096

公開日:2015.10.27

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関連情報

料理名
ジェノバペースト(バジルソース)
料理用途
普段の料理

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