おもてなしにも☆あさりのミルクパエリア レシピ・作り方

おもてなしにも☆あさりのミルクパエリア
  • 約30分
  • 500円前後
うーころちゃん
うーころちゃん
あさりとミルクがよく合うパエリア、華やかでホームパーティー等にもぴったりです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ベーコンは細切り、玉ねぎとにんじんはみじん切り、しめじは石づきを取ってほぐしておく。
  2. 2 フライパンにバターをひき火にかけ、玉ねぎとにんじんを炒める。
  3. 3 玉ねぎがしんなりしてきたらベーコンとお米を加え、軽く炒める。
  4. 4 3の表面をならして☆の材料を加え、冷凍むきあさり、しめじ、冷凍コーンを乗せてふたをする。
  5. 5 4を中火で5分、弱火で15分、最後に強火で1分煮る。
    ※途中で吹きこぼれそうな場合は火加減調節してください。
  6. 6 火を止めて10分蒸らす。

きっかけ

ホームパーティーに。

おいしくなるコツ

直径26cmのフライパンで作りました。

  • レシピID:1770022004
  • 公開日:2015/10/03
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カテゴリ
パエリア
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あさり パエリア 牛乳 フライパン
料理名
あさりのミルクパエリア
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