ご飯が進むとろっとろの麻婆"冬瓜" レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冬瓜
- 400g
- 豚肉
- 100g
- 麻婆豆腐のもと(辛口)
- 2~3人前
- 添付とろみ粉
- 1袋
- サラダ油
- 大２
- 水
- 180cc
作り方
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- 1
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- サラダ油で1cm角の冬瓜をこんがり炒める。
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- 2
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- 豚肉を加え炒め、麻婆豆腐のもとと水を加える。冬瓜が柔らかくなるまで煮込む。
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- 3
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- 添付とろみ粉を水で溶いてとろみをつける。
完成!!
おいしくなるコツ
冬瓜はちょっと焦げたくらい炒めるとおいしい!!
きっかけ
冬瓜で作ったら美味しそう!!
とろっとろでほんとに美味しい!!
麻婆冬瓜!!