ご飯が進むとろっとろの麻婆"冬瓜" レシピ・作り方

ご飯が進むとろっとろの麻婆"冬瓜"
  • 約30分
  • 300円前後
colokitchen
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麻婆豆腐でも、麻婆茄子でもない!!
麻婆冬瓜!!

材料(2人分)

  • 冬瓜 400g
  • 豚肉 100g
  • 麻婆豆腐のもと(辛口) 2~3人前
  • 添付とろみ粉 1袋
  • サラダ油 大2
  • 180cc

作り方

  1. 1 サラダ油で1cm角の冬瓜をこんがり炒める。
  2. 2 豚肉を加え炒め、麻婆豆腐のもとと水を加える。冬瓜が柔らかくなるまで煮込む。
  3. 3 添付とろみ粉を水で溶いてとろみをつける。
    完成!!

きっかけ

冬瓜で作ったら美味しそう!! とろっとろでほんとに美味しい!!

おいしくなるコツ

冬瓜はちょっと焦げたくらい炒めるとおいしい!!

  • レシピID:1770021995
  • 公開日:2015/10/16
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)とうがん(冬瓜)
料理名
ご飯が進むとろっとろの麻婆"冬瓜"
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つくったよレポート(3件)

  • まっち‪(♡´꒳`*)‬
    まっち‪(♡´꒳`*)‬
    2020/11/07 01:52
    ご飯が進むとろっとろの麻婆"冬瓜"
    簡単で美味しかったです!!
  • beat77
    beat77
    2016/11/10 07:31
    ご飯が進むとろっとろの麻婆"冬瓜"
    冬瓜をいただいたけどワンパターンで困っていました。ありがとうございました。
  • こぴあす
    こぴあす
    2015/11/08 20:02
    ご飯が進むとろっとろの麻婆"冬瓜"
    片栗粉を買わないと…けどそんな使わないし…と思っていたので、麻婆豆腐の素とは素晴らしいです!簡単にとっても美味しく出来ました^ ^
    白いご飯とも相性抜群でした!

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