茄子と豚ミンチのポン酢マヨネーズ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚ミンチを炒め、火が通ったら、酒を入れて煮詰める。
茄子を入れてじっくり炒める。茄子に火が入ったらマヨネーズとポン酢を加え炒め混ぜる。
完成!!
きっかけ
ぱぱっと簡単に1品作りたかった。
おいしくなるコツ
マヨネーズとポン酢はおいしい組み合わせ。 量のバランスはお好みで!! 豚の脂で十分炒められない場合サラダ油を足してください。
- レシピID:1770021743
- 公開日:2015/07/31
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