茄子と豚ミンチのポン酢マヨネーズ炒め レシピ・作り方

茄子と豚ミンチのポン酢マヨネーズ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
colokitchen
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簡単こってりのおかず!!濃い味にごはんが進みます。おつまみにも!!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚ミンチを炒め、火が通ったら、酒を入れて煮詰める。
    茄子を入れてじっくり炒める。茄子に火が入ったらマヨネーズとポン酢を加え炒め混ぜる。
    完成!!

きっかけ

ぱぱっと簡単に1品作りたかった。

おいしくなるコツ

マヨネーズとポン酢はおいしい組み合わせ。 量のバランスはお好みで!! 豚の脂で十分炒められない場合サラダ油を足してください。

  • レシピID:1770021743
  • 公開日:2015/07/31
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茄子 豚ミンチ ポン酢 マヨネーズ
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