炊飯器で簡単!!タイ米のおいしい炊き方 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- タイ米 2合
- 水 2合
作り方
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1
炊飯釜にタイ米を入れる。長粒種なので長くて固い印象。表面はツルツルしている。
表面にぬか層がないそうです。
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2
静かに水を入れて傾けて水を通す。
※本当は無洗米だが、輸入米に変わりはないのでさっと水通す。
ぬか層がないので洗う必要なし。
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3
お湯or水を米と同量入れる。我が家は水。
必ず早炊きで炊飯する。
※浸水はしないこと。むしろ水を入れたら早く炊くこと。
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4
炊きあがり１０分蒸らす。
完成!!
いつものごはんと同じようにほぐしてよそう。
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mariron★2023/12/16 21:22
タイ米ではないのですが、長い形のおこめをいただいたので、参考にさせていただいたら美味しく炊けました!
ありがとうございました❣
レシピへのコメント
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この３つだけで炊飯器でおいしいタイ米が炊けちゃう!