ナスの甘味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスを食べやすい大きさにカットし、水にさらしてあくを抜きます
- 2 1をざるにあけて水けをきります
- 3 フライパンに油をひき、2を入れて油がなじむまで炒めます
- 4 3に、みそ・砂糖を加え、全体になじんだら完成です
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- 炒め物
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