がんもとしその実の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- がんもどき 8枚
- しその穂 20本
- 塩 小さじ１
- 醤油 大さじ２～３
作り方
- 1 しその穂をほぐして、しその実をとっておく
- 2 がんもどきは半分にきり、平たい鍋にいれて、ひたひたの水と塩をいれて火にかける
- 3 沸騰したら醤油をまわしいれて、5分ほど煮たら、火をとめて、１を入れて完成
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