なすとえごま葉のピリ辛漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 えごまの葉はさっとゆがいて、千切りにする
- 2 にんにくとしょうがのすりおろしとコチジャンと醤油をまぜて、１をひたす
-
3
なすはコロコロサイズにきって、さっとゆでる
ざるで水気をきって、２とあわせ、一晩おく
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