モロヘイヤとキャベツの餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 小麦粉と塩と水をあわせて、手でよくこねあわせ、1時間ほどやすませる
- 2 モロヘイヤとキャベツは千切りにして、しょうがとにんにくをすりおろろしてボールでまぜる
- 3 １をピンポン玉くらいにちぎり、丸くのばして、２をぎょうざ型につつむ
-
4
フライパンに油をひいて熱し、２をならべて、底面を焼く
香ばしい香りがしたら、半カップの水をいれて、弱火でふたをして10分ほどかけて焼く
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