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たけのこと春雨のソテー レシピ・作り方

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＊和土＊
外で食べておいしかった記憶をたどって・・

材料（４人分）

タケノコ（ハチク）
1本
春雨
３０g
大豆グルテン（フレークタイプ）
半カップ
しょうが
１かけ
醤油
少々
ごま油
大さじ２
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作り方

  1. 1
    ハチクは棒状に切る
  2. 2
    中華鍋にごま油をいれて、千切りのしょうがを炒めてから、１をいれる
  3. 3
    ２Cの水をいれて沸騰したら5分ほどそのまま煮てから、はるさめを折ってパラパラ入れる
  4. 4
    大豆グルテンと醤油ををいれて、水気が足りなければたして、数分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

よるごはんに

公開日：2014/07/03
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カテゴリ
たけのこ春雨生姜（新生姜）

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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