コドモメイド☆おまんじゅうの型で小豆まんじゅう レシピ・作り方
材料(4人分)
- 小麦粉 1C
- 水 半カップ強
- 塩 少々
- 小豆の水煮 半カップ
- てんさい糖 大さじ2~
作り方
- 1 小豆と甜菜糖をあわせて、フードプロセッサでねりあわせ、小豆餡を作る
- 2 ボールに粉と水と塩をあわせてこねあわせ、おやきを作る容量で生地を手で丸くのばして、4等分した餡をつつむ
- 3 型に油をしっかりひいて、型がかんかんに熱くなるまで温める
-
4
2に1をいれて、ふたを押し付けて焼く
5分ずつ両面焼いて、完成
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