里芋とわかめの炊き合わせ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 里芋 4個
- 塩蔵わかめ ひとつかみ
- 醤油 大さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 里芋は皮をむいて二口大にきり、平たい鍋にいれてひたひたの水を加えて火にかける
- 2 沸騰したら、塩をふって火を弱めてふたをして、10分ほど煮る
-
3
塩抜きしたわかめを小さく切り、ふたをあけて2に加え、醤油をさす
煮きって完成
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