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塩麹
レシピ詳細
にんにくと茎菜の塩麹ラー油ソテー レシピ・作り方
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*和土*
ちょっと辛いのがおいしい
材料(4人分)
茎菜
1束
にんにく
2かけ
塩麹
大さじ1
ラー油
少々
作り方
1
茎菜は小さくきざんで、にんにくはスライスする
2
フライパンにラー油をひいて、にんにくを炒めたら、茎菜をいれて、塩麹を加える
3
全体中火で炒め続けて、数分でしんなりしたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ひるごはんに
公開日:2013/11/25
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*和土*
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