里芋と豆のバジル煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 里芋は大きいものは薄切りにして、小さいものは半分に切る
- 2 １を平たい鍋にいれて、ひたひたの水をいれて中火にかける
- 3 塩とバジルを加えて、鍋底をかいて、芋がやわらかくなるまで10分ほどかけて煮る
- 4 小豆を加えて、味をみて醤油で整える
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