★オクラとスダチの皮の味噌 レシピ・作り方

★オクラとスダチの皮の味噌
*和土*
*和土*
香りのよい味噌

材料(1~人分)

作り方

  1. 1 スダチは、汁を絞り終わったものを使います
  2. 2 スタチの実の部分をはいで、内皮をスプーンでこそげとる

    (4等分してあるものを使うとこそげやすいです)
  3. 3 2の皮をみじんきりにして、オクラは小さめの乱切りにする
  4. 4 味噌と合わせて一晩おく


    ごはんのともに

きっかけ

ごはんのともに

  • レシピID:1770016656
  • 公開日:2013/10/30
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