★ナスとトマトのペースト レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 平たい鍋になすのざく切りとトマトのザク切りをいれて、塩をふって火にかける
- 2 ふたをして弱火で15分ほど煮る
- 3 汁ごとフードプロセッサーにかけて、器にいれてからオイルをかける
- 4 パスタにかけて、丼に、おいしいです。
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