かぼちゃ煮とパプリカの和え物 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切って、平たい鍋にいれる
- 2 半カップの水をそそぎ、火にかけて、沸騰したら鍋全体をゆらして、塩をふり、ふたをして中火で10分ほど煮る
-
3
かぼちゃがやわらかくなったら、ソースをいれて、全体崩れないようにまぜて、器にいれる
パプリカの千切りをのせて完成
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