モロッコいんげんとなすのわかめソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすは乱切りに、いんげんはへたをとる
- 2 フライパンにごま油をひいて、なすをいれて油がまわったら、モロッコインゲンと水半カップとわかめを入れて、ふたをして中火で5分ほど煮る
- 3 なすに火が通ったのを確認して、醤油をまわしいれ、煮きる
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