白菜とつくしのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は1センチ幅に切る

2. 2

   つくしは頭とハカマをとって、2等分する

3. 3

   フライパンにごま油をいれて、熱し、白菜をいれていためてから、つくしをいれ、半カップの水と塩をいれて、強火のまま数分烝し煮する

4. 4

   ふたをあけて、水気をとばして、ごまをふる