しょうがとみょうがの味噌 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 みょうがは夏の間に２０％の塩で漬けておいたものをつかいます
- 2 １は流水でさらして、しお抜きをして、小さくきざむ
- 3 ２とショウガのみじん切りと味噌をまぜて、一晩おく
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