レーズンあんこ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 小豆 １C
- レーズン １C
- 塩 小さじ１/２
作り方
- 1 小豆は一晩3倍水にひたす
- 2 圧力鍋に水をきった小豆と2倍水とレーズンと塩をいれて、5分圧をかけて炊く
- 3 自然に圧がぬけたら、ふたをとり、水気がなくなるまで煮詰める
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Erdbeereis2014/10/03 05:19
お砂糖を入れなくても、レーズンの甘味と小豆の素朴な甘味でとっても美味しいですね☆
ヘルシーなおやつになりました。
ごちそうさまでした。
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