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ふきのとうと切りごまの味噌 レシピ・作り方
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*和土*
ごまをきざみます
材料(1~人分)
ふきのとう
大1個
味噌
大さじ3
ごま
大さじ2
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作り方
1
ふきのとうはみじん切りんして、ごまは細かくきざむ
2
フライパンでふきのとうをよく炒ってから、半カップの水と味噌をいれて、ふたをして10分ほど弱火で蒸し焼きにする
3
ふたをあけて、水気をとばし、ごまを入れて煮詰まったら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ごはんのともに
公開日:2013/02/28
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*和土*
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