えごまで大根のぱりぱり醤油漬け レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根 半本
- 醤油 大さじ2
- えごま 大さじ１
作り方
- 1 大根はまるごと圧力鍋で１０分かけて蒸したものを使いました。
- 2 １を短冊状に切り、あたたかいうちに醤油をからめる
- 3 えごまは香ばしく炒って、食べる直前にかける
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